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ルッコラの花


畑に咲く花



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アンテイークグラスに飾って



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キッチンにも




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廊下にも




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by lulu0808 | 2019-02-28 11:25 | Hatty Farm | Trackback(2) | Comments(0)

干し大根のサラダ


畑の大根が食べきれないので
干してみました



2日目




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1週間過ぎて




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そしてそれを
水でゆっくり戻して






干し大根のサラダ



シーチキン、きゅうりと
干し大根をマヨネーズであえて




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大根が甘くなっていて
それに
歯ごたえがあって美味しい


ポリポリポリ


by lulu0808 | 2019-02-27 22:28 | Hatty Farm | Trackback | Comments(0)



オリーブオイルに
ガーリックを焦げるくらい炒めて
ビーツの茎をいれ
しばらくして葉っぱ、塩、胡椒


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畑で採れたピーツをバケツに入れて


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綺麗に洗って


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Rootsなしのソテー
シンプルに美味しい



by lulu0808 | 2019-02-22 12:25 | Hatty Farm | Trackback | Comments(0)

里芋のグラタン


里芋を柔らかくして
チェダーチーズ(Shredded)とパルメザンチーズを
グルグルに混ぜて
(ミルクをたすと混ぜやすい)
オーブンで焼くだけ


里芋とチーズがトロ〜リ




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by lulu0808 | 2019-02-17 20:52 | 手作り | Trackback | Comments(0)

チョコレートケーキ



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大粒のチョコレートがゴロゴロ入っています


スターバックス
チョコレートケーキ


あー、美味しい


by lulu0808 | 2019-02-14 21:47 | おいしい | Trackback | Comments(0)

Spring is here !




白い椿と白い茶器




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梅の花が満開です



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川沿いにある梅の木


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庭に咲いた水仙


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春が来た!



by lulu0808 | 2019-02-13 12:17 | 散歩 | Trackback | Comments(0)

フキノトウのパスタ



アーリオオーリオペペロンチーノ
with
フキノトウのフリット




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ワアー、この苦いの春の香り〜





山道で見つけた
フキノトウ



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by lulu0808 | 2019-02-10 21:01 | 手作り | Trackback | Comments(0)

酒粕汁



寒い日にあったまる酒粕汁
発酵パワーで元気に




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豚肉、大根、人参、ネギ、里芋
こんにゃく、酒粕、味噌



旦那さんの大好物だったので
寒い日はよく作っていました〜


by lulu0808 | 2019-02-08 21:54 | 手作り | Trackback | Comments(0)

フォッカッチャ



今からオーブンへ


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焼きたてのフォッカッチャ



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カキとほうれん草のクリームパスタと
フォッカッチャ


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クリームは豆乳を使ってみました
あっさりとしたお味になってます



by lulu0808 | 2019-02-02 21:50 | 手作り | Trackback(1) | Comments(0)